--- site_name: Rostlinkovo site_description: "Rostlinkovo.cz is a Czech online shop for houseplants and plant-care supplies. It is run by Maxspan s.r.o., registered in Bratislava, Slovakia (hence the country below); the shop sells and delivers to the Czech Republic and Slovakia." site_url: https://www.rostlinkovo.cz contact_email: rostlinkovo@rostlinkovo.cz title: "Vánoční cukroví: 7 nejoblíbenějších českých receptů, které nesmějí chybět na svátečním stole" url: https://www.rostlinkovo.cz/vanocni-cukrovi-recepty-rostlinkovo date: 2025-12-17 modified: 2025-12-17 author: rostlinkovo type: post categories: [Recepty] tags: [Recepty, Vánoce] --- # Vánoční cukroví: 7 nejoblíbenějších českých receptů, které nesmějí chybět na svátečním stole 17 prosince, 2025 17 prosince, 2025 Vánoční cukroví: Vánoční pečení je pevnou součástí českých Vánoc a pro mnoho domácností představuje vrchol adventního období. Aby se cukroví povedlo a chutnalo tak, jak si ho pamatujeme z dětství, nestačí jen obecný postup. Klíčem k úspěchu jsou přesně odvážené suroviny, správné pořadí kroků a dostatek času na odležení. Tradiční české recepty jsou ověřené generacemi a při dodržení poměrů fungují spolehlivě i dnes. ![vanocni-cukrovi-rostlinkovo](https://www.rostlinkovo.cz/wp-content/uploads/2025/12/8-1024x512.webp "vanocni-cukrovi-rostlinkovo") ### **Jak si vánoční pečení správně naplánovat** Než se pustíte do samotného pečení, je dobré si rozvrhnout čas a druhy cukroví. Některé recepty potřebují několik týdnů na rozležení, jiné jsou ideální připravit těsně před Vánoci. Doporučené pořadí pečení - perníčky a linecké cukroví 3 až 4 týdny před Vánoci - vanilkové rohlíčky a pracny 1 až 2 týdny před Vánoci - nepečené cukroví a krémy 3 až 5 dní před Štědrým dnem - vánočku v den nebo den před konzumací Díky tomuto rozdělení nebude pečení stresující a cukroví získá ideální chuť i strukturu. ### **Vanilkové rohlíčky – tradiční český recept** Vanilkové rohlíčky jsou symbolem českých Vánoc a patří k nejžádanějším druhům cukroví. Suroviny - 280 g hladké mouky - 200 g másla - 100 g mletých vlašských nebo lískových ořechů - 70 g moučkového cukru - 1 balení vanilkového cukru Na obalení - 100 g moučkového cukru - 2 balení vanilkového cukru Postup Všechny suroviny zpracujte v hladké těsto a nechte ho alespoň 2 hodiny odpočinout v lednici. Z těsta tvarujte malé rohlíčky a pečte při teplotě 170 °C přibližně 10 až 12 minut. Ještě teplé rohlíčky obalujte ve směsi cukru a vanilky. ### **Linecké cukroví s rybízovou marmeládou** Linecké cukroví je jemné, křehké a potřebuje čas, aby změklo. Suroviny - 300 g hladké mouky - 200 g másla - 100 g moučkového cukru - 2 žloutky - kůra z 1 bio citronu Na slepování - cca 150 g rybízové nebo malinové marmelády Postup Zpracujte hladké těsto, které nechte minimálně 2 hodiny vychladit. Vyválejte na plát silný asi 3 mm a vykrajujte tvary. Pečte při 170 °C asi 8 až 10 minut do světlé barvy. Po vychladnutí slepujte marmeládou a nechte několik dní rozležet. ### **Medové perníčky, které časem změknou** Perníčky patří mezi nejstarší české vánoční cukroví a jejich chuť se zlepšuje s časem. Suroviny - 500 g hladké mouky - 250 g tekutého medu - 100 g moučkového cukru - 2 vejce - 2 lžičky perníkového koření - 1 lžička jedlé sody Postup Zpracujte těsto a nechte ho alespoň 24 hodin odležet v chladu. Vyválejte plát silný asi 4 mm, vykrajujte tvary a pečte při 170 °C přibližně 8 až 10 minut. Ještě horké perníčky lze potřít rozšlehaným vejcem pro lesk. Změknou během několika dní až týdnů. ### **Pracny neboli medvědí tlapky** Pracny mají výraznou kakaovou chuť a typický tvar. Suroviny - 250 g hladké mouky - 150 g másla - 100 g moučkového cukru - 30 g kakaa - 100 g mletých vlašských ořechů - 1 lžíce rumu Postup Zpracujte těsto a nechte ho alespoň 1 hodinu v chladu. Plňte vymazané formičky a pečte při 180 °C asi 10 minut. Ještě teplé vyklápějte a obalujte v moučkovém cukru. ### **Kokosky – rychlé a jednoduché** Kokosky patří mezi nejjednodušší a nejoblíbenější druhy vánočního cukroví. Suroviny - 200 g strouhaného kokosu - 150 g krupicového cukru - 3 bílky Postup Bílky vyšlehejte s cukrem do pevného sněhu a opatrně vmíchejte kokos. Tvořte malé hromádky a pečte při 160 °C asi 15 minut do světle zlaté barvy. ### **Vosí hnízda s máslovým krémem** Vosí hnízda patří k nejoblíbenějším nepečeným druhům cukroví. Suroviny na těsto - 200 g mletých piškotů - 100 g moučkového cukru - 2 lžíce kakaa - 100 g másla - 2 lžíce rumu Suroviny na krém - 100 g másla - 80 g moučkového cukru - 1 lžíce rumu Postup Z ingrediencí na těsto vytvořte hmotu, kterou vtlačujte do formiček. Naplňte krémem a uzavřete piškotem. Nechte několik dní uležet v chladu. ### **Vánočka podle tradičního českého receptu** Vánočka patří ke štědrovečerní tabuli a peče se těsně před Vánoci. Suroviny - 500 g polohrubé mouky - 250 ml mléka - 30 g droždí - 100 g cukru krupice - 2 žloutky - 100 g másla - 100 g rozinek - 50 g plátků mandlí - špetka soli Postup Z droždí, cukru a části mléka připravte kvásek. Zpracujte těsto a nechte ho důkladně vykynout. Zapleťte vánočku, potřete vejcem, posypte mandlemi a pečte při 170 °C přibližně 40 až 45 minut. ![7 1024x512](https://www.rostlinkovo.cz/wp-content/uploads/2025/12/7-1024x512.webp "7 1024x512") ### **Jak cukroví správně skladovat** Aby cukroví vydrželo chutné až do Vánoc, je důležité dodržet několik zásad - skladovat jednotlivé druhy odděleně - používat uzavíratelné dózy nebo plechové krabice - uchovávat v chladnější a suché místnosti - měkké cukroví zvlhčit kouskem jablka ### **Závěr: české vánoční recepty, které fungují** České vánoční pečení stojí na jednoduchých, ale přesných receptech. Dodržení množství surovin a tradičních postupů je zárukou, že cukroví bude chutnat tak, jak má. Ať už se pustíte do jednoho druhu nebo připravíte celý vánoční sortiment, každý upečený kousek přispěje k atmosféře klidu, pohody a tradic, které k českým Vánocům neodmyslitelně patří. **Pro více tipů [nás](https://www.rostlinkovo.cz/kategorie-produktu/pokojove-rostliny) nezapomeňte sledovat i na sociálních sítích [Instagram](https://www.instagram.com/rostlinkovo) a [Facebook](https://www.facebook.com/rostlinkovo).** Previous article [Vánoční kaktus Schlumbergera: kompletní průvodce péčí, 10 tipů aby bohatě kvetl právě na Vánoce](https://www.rostlinkovo.cz/vanocni-kaktus-schlumbergera-rostlinkovo) Next article [Amarylis: král zimních květin a kompletní průvodce pěstováním, aby kvetl právě o Vánocích](https://www.rostlinkovo.cz/amarylis-rostlinkovo) Napsat komentář [Zrušit odpověď na komentář](https://www.rostlinkovo.cz/vanocni-cukrovi-recepty-rostlinkovo#respond)